フランスビール– category –

フランスはワインの名産地として知られていますが、近年ではビール文化も確立しつつあります。特に北部やアルザス地方では、フランスならではの個性的なビールが作られており、ラガーやペールエール、ヴァイツェンなど多様なスタイルが存在します。

フランスのビール文化は、食文化と深く結びついており、ビールは食事とともに楽しむことが一般的。また地元の醸造所では、特に農業と密接に関連した地ビールが人気で、地域ごとの特色を反映した味わいが特徴的です。

日本では他の国のビールに比べて少しマイナーかもしれませんが、近年は輸入ビールの人気が高まっているため、フランスのビールも少しずつ注目されてきています。