【実飲レビュー】Liefmans（リーフマンス）フルーツビールの味・特徴・種類

＼ 日本でも1本から試せます ／

Liefmans （リーフマンス）フルーツビールを実際に飲んでみた♪

Liefmans （リーフマンス）フルーツビールの基本情報

リーフマンスのフルーツビールは、チェリービールをベースに、複数のフルーツジュースをブレンドして造られる特別なビールです。

まず濃厚なチェリービールをしっかり熟成させ、そこにストロベリーやラズベリーなどの果汁を加えることで、フルーティーで爽やかな風味を引き出しています。

原材料：麦芽、ホップ、さくらんぼ、フルーツジュース（ストロベリー、ラズベリー、チェリー、ブルーベリー、エルダーベリー）、ほか

ただ甘いだけではなく、ビールらしい味わいとのバランスが良いのが特徴です。

アルコール度数も3.8%、カロリーも控えめなので、ビールが苦手な女性の方にも飲みやすく、おしゃれなカクテル感覚で楽しめるビールです。

Liefmans Fruitesse On The Rocksの名前の由来

このビールの正式名称は、Liefmans Fruitesse On The Rocks（リーフマンス・フルーティセ・オン・ザ・ロック）。

「Fruitesse（フルーティス）」という言葉には、フルーツのように甘酸っぱく、爽やかに楽しめるという意味が込められています。

さらに名前の後半にある「On The Rocks」は、カクテルで使われる表現で、「氷と一緒に」という意味。実際にこのビールは、キンキンに冷やしたグラスに氷を入れて楽しむスタイルをおすすめしているんです。

つまり名前の通り、「氷と一緒に楽しむ、フルーティーなビール」というコンセプトをそのまま表したネーミングになっています。

実際に氷なし→氷ありで飲んでみた感想

最初はそのまま（氷なし）で飲んでみたのですが、意外と甘味が強くて、ちょっとデザートのような印象でした。もちろんおいしいのですが、少し重く感じる方もいるかもしれません。

そこで本来のおすすめスタイル「On The Rocks＝氷入り」で飲んでみると…びっくり！美味しさが何段階もアップしました。

冷たさのおかげで甘さがスッとキレて、チェリーやベリーの爽やかな酸味が前に出てきます。ゴクゴク飲みたくなる、軽やかでフレッシュな味わいに変わるんです。

Liefmans （リーフマンス）フルーツビールのラベルデザイン

日本でのLiefmans （リーフマンス）フルーツビールの位置づけ

Liefmans（リーフマンス）Fruitesse On The Rocks（フルーティス・オン・ザ・ロック）は、ベルギー発のフルーツビールで、日本でも特に人気の高い商品です。その特徴的な味わいとおしゃれなデザインから、女性やおしゃれなお酒好きの方々に愛されています。

日本国内でも、以下のようなオンラインショップで気軽に購入可能です。

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Liefmans （リーフマンス）フルーツビールの飲み方とおすすめペアリング

リーフマンスのフルーツビールは、フルーツ感と爽やかさが特徴なので、食事と合わせたり、氷で軽やかにしたりと、さまざまな楽しみ方ができます。

オススメの飲み方

• 氷を入れてオン・ザ・ロックで楽しむ　←おすすめ
  「Liefmans Fruitesse On The Rocks」の最大の魅力は氷と一緒に飲むスタイル。グラスに氷を入れると、香りが立ち、味わいが軽やかになり、フルーティーな甘酸っぱさが一層際立ちます。最初に氷なしで飲んだあと、氷を入れると味わいの違いをはっきり感じられるので、段階的に楽しむのもおすすめです。
• 冷やしてストレートで
  よく冷やすことで、ビール本来のフルーツ感や爽やかさが楽しめます。暑い日やアウトドアでもぴったりです。
• ちょっと温度を上げて香りを楽しむ
  室温に近づけると、フルーツの香りや麦芽のコクがより感じられます。

相性の良い料理

• 軽めのチーズ
  モッツァレラやカマンベール、ブルーチーズなど。甘酸っぱさとチーズの塩味が相性抜群。
• フルーツやデザート
  フルーツタルト、ベリー系スイーツ、チョコレート。ビールの甘酸っぱさがデザートを引き立てます。
• 軽い前菜・サラダ
  フレッシュなサラダやマリネと合わせると、爽やかさが口の中で広がります。

Liefmans（リーフマンス）の多彩なビールの種類

Liefmansではこのビール（On the Rocks）以外にも、個性豊かなビールを複数展開しています。

ビール名	アルコール 度数	容量	特徴・ポイント
Goudenband	8.0%	330ml / 750ml	世界でもっとも複雑な味わいのビールの一つ。 混合発酵と熟成でワインのような香りとコク。 カラメル、リンゴ、チェリー、ナッツやレーズンの香りが楽しめる。
ON THE ROCK 当記事で紹介 しているビール	3.8%	250ml	チェリーをベースに5種類のフルーツジュースをブレンド。 甘くはじける新鮮さときめ細かい泡。 オン・ザ・ロックで氷に注いで新感覚の楽しみ方も。
Kriek Brut	6.0%	330ml / 750ml	ブラックチェリーのアクセントと酸味の絶妙バランス。 複数の古いビールをブレンドし18ヶ月熟成。 樹木やアーモンドの香りも特徴。
Gluh Kriek	6.0%	750ml	冬季向けのホットビール。 スパイス入りの深紅チェリービールで45〜60℃に温めて楽しむ。 クリスマスにぴったり。

 詳細は公式サイトにて

Liefmans（リーフマンス）醸造所の歴史

ベルギー・アウデナールデにあるLiefmans（リーフマンス）醸造所は、1679年創業のベルギーでも最古級の醸造所のひとつです。

1900年頃からブラックチェリーを使ったチェリービールを作り始め、長期熟成と絶妙なブレンドで、フルーティーで深みのある味わいを生み出してきました。

伝統的な自然発酵と、熟成ビールと若いビールのブレンド技術により、甘さの余韻と独特の苦味を両立。ベルギー初の女性醸造マスター、ローサ・メークス女史の指導により、品質とエレガンスも確立されました。

リーフマンスは、オリジナリティ・エレガンス・高品質の象徴として、フルーツビールの新たな世界を切り開いてきた醸造所です。

まとめ

Liefmans Fruitesse On The Rocksは、氷を入れて楽しむ爽やかなフルーツビールです。チェリーやベリーの甘酸っぱさと軽やかな口当たりで、ビールが苦手な方や女性にもぴったり。

オンラインショップで1本から購入できるので、ぜひ自宅で試してみてくださいね！

＼ 24本入りでも後悔しない美味しさ ／