海外・ヨーロッパの珍しいビールたち【旅先で出会った珠玉の一杯】

イタリア、ヴェネツィアから船で渡ったカラフルな離島ブラーノ。カラフルな家々が並ぶその島の小さなレストランで、一息つくために選んだのがこの「ペダヴェーナ・アンブラータ」でした。

琥珀色のグラスを手にした瞬間から、旅の疲れが少しずつ溶けていくような感覚。口に含むと、麦芽の豊かな甘みとほのかなカラメルの香りが広がります。

重すぎず、旅先での休息にぴったりのやさしい味わい。陽気な島の雰囲気と合わさって、ただの飲み物以上の、心のビタミンみたいに感じました♪

オーストリア、ザルツブルクの老舗カフェ・ザッハーで過ごした午後。

隣に座る現地の女性が新聞を読みながらコーヒーを楽しむ中、私はまったく罪悪感なくビールを注文しました。ヨーロッパでは昼間から堂々とビールを飲んでも全く問題なし！飲んべえにはこの上ない環境です。

クリアでキリッとした苦みと爽快な炭酸が喉を刺激し、飲むたびに体の隅々までリフレッシュ。後味のキレも良く、軽やかでバランスの取れた味わいは、ザルツブルクの落ち着いた街並みやカフェの優雅な雰囲気にぴったり寄り添います。

そんなビールと街の静かな調和を味わう時間は、旅の中でふと訪れた大切な宝物になりました！

イタリアとの国境に近い街、オーストリア・ヴィラッハのレストランで出会ったビール。

実は上でご紹介したトゥルマーピルスとこのオーバートゥルマーは、どちらもオーストリアの同じ醸造所（Trumer Brauerei）によって作られているビールなんです。

この日に注文した料理は、地元の味覚がぎゅっと詰まったカラマリ（イカのフライ）。

サクッと揚がったイカの旨みを噛みしめながら飲むこのビールは、フルーティーな香りとほどよいホップの苦みが絶妙に調和しています。

イタリア、コルティナ・ダンペッツォの雄大な山々に囲まれた宿のテラスにて。澄んだ空気と壮大な景色を前に、私はイタリアの地ビール「トスカ」のペールエールを手にしてみました。

雄大なアルプスの景色を眺めながらの一口一口が、旅の感動をより深く刻み込んでくれるようでした。TOSCAは、ただのビール以上の特別な思い出をくれる味わいです。

爽やかなホップの香りが鼻をくすぐり、口に含むとフルーティーな甘みとほのかな苦みが絶妙にバランス。心地よい柑橘系の後味が山の空気とぴったりで、ゆったりとした時間が流れていきます。

去年の春、ハンガリーのブダペストを旅したときのこと。

美味しいグラーシュを求めて、地元の人に教えてもらった雰囲気の良いレストランに入りました。料理ももちろん美味しかったのですが、そのとき一緒にいただいた生ビール「Dreher」が特に印象に残っています。

去年の夏オーストリアのアルプスをドライブ中に、絶品の炭焼き魚を提供している素敵なお店に出会いました。そのお店で楽しんだのが、このビールです。

シュロス・エッゲンベルグはオーストリアでも少しマイナーな存在ですが、大手スーパーにもちゃんと置いてありました。フルーティーで爽やかな味わいが特徴で、炭焼きのお魚との相性が抜群！アルコール度数も控えめで、リフレッシュしたい時にぴったりな一杯です。

去年の夏、スロベニアのブレッド湖に向かう途中に立ち寄ったシーフードレストランで飲んだのが、スロベニアを代表するビール「Union（ユニオン）」。

Unionは、1864年に設立されたスロベニアの伝統的なビールブランドで、国内外で広く親しまれています。爽やかで飲みやすく、しっかりしたモルトの風味と軽い苦味が絶妙に調和していました。

イタリアにも近いスロベニアでは、ピザやカリカリに揚げたカラマリなどシーフードと合わせるのが最高！！旅の途中に冷たいラガーを楽しむ、夏の贅沢なひとときでした♪

先日ヨーロッパ在住の友人がアルバニアというヨーロッパ南東部の国に行き、お土産でビールを買ってきてくれました。「Korça（コルチャ）」というビールです。

名前の通り、アルバニアのコルチャという地方で作られるラガーで、軽くてとても飲みやすいビールでした。苦味が控えめで、フルーティーでさっぱり。色は明るいゴールドで、全体的に爽やかな印象。度数も4％と低く、缶も可愛くて女性へのお土産によさそう！

私がこの旅行で出会ったのは、「KARHU（カルフ）」というフィンランドのビール。KARHUはラガービールで、ホップの風味とモルトの甘さのバランスが良く、アルコール度数は約4.6%と弱めなので、とても飲みやすいです。

ブランド名はフィンランド語で「クマ」を意味し、パッケージにはクマのイラストが描かれているので、スーパーのビール売り場でもとても目立っていました。

フィンランドではアルコールに対する税金が高く、値段は3ユーロ程と高めでしたが、皆さんもフィンランドに行くことがあればぜひ試してみてくださいね〜！