フルーツビールとは？実際に海外で飲んだおすすめとラドラーも解説

 フルーツビールのおすすめ４選を早速チェック

 ラドラーのおすすめ銘柄はコレ！

フルーツビールとは？どんな人におすすめ？

フルーツビールとは、ビールの発酵段階で果汁を加え、果物の香りや味わいをしっかり取り入れたビールのことです。

こんな人にとくにオススメ

• 苦味の少ないビールを飲みたい人
• 甘酸っぱい風味が好きな人
• フルーティな香りでビールを楽しみたい人

＼ 著者イチオシのフルーツビールはこちら ／

 このビールの詳細へ（記事内リンク）

フルーツビールが有名な国は？

ランビックはベルギー特有の自然発酵ビールで、独特の酸味が特徴です。

そのランビックにチェリーを漬け込んで作られるのがクリークで、甘酸っぱいチェリーの風味が楽しめます。ラズベリーを使ったフランボワーズは、鮮やかなピンク色で甘みがあり、見た目も味も華やかです。

ベルギーのフルーツビールたち♪

フルーツビールの歴史

フルーツビールの起源は、中世ヨーロッパにさかのぼります。

当時は保存技術が限られていたため、ビールに果物を加えて風味を変えたり、酸味を抑えたりする工夫が行われていました。

とくに前述の通りベルギーでは、自然発酵で作る”ランビック”に季節の果物を漬け込む技術が発達し、今日のクリークやフランボワーズの原型が生まれました。

【一覧】海外のフルーツビールおすすめ４選

銘柄	特徴
ベルギー Lindemans Kriek	酸味があり爽やか。 甘酸っぱさが魅力。 果物：チェリー 度数：3.5%  このビールの詳細へ
ベルギー Lindemans Framboise	飲みやすく軽い。 女性にも人気。 果物：ラズベリー 度数：2.5%  このビールの詳細へ
ベルギー Liefmans On The Rocks	甘みと酸味のバランス◎。 著者オススメ！ 果物：ベリー系ミックス 度数：3.8%  このビールの詳細へ
ベルギー Hoegaarden Rosée	ホワイトビールベースでフルーティ。 スッキリ飲める。 果物：ラズベリー 度数：3%  このビールの詳細へ

各フルーツビール銘柄の詳細

Lindemans Kriek（リンデマンス・クリーク）

Lindemans Framboise（リンデマンス・フランボワーズ）

Liefmans On The Rocks（リーフマンス オンザロックス）★著者イチオシ★

Hoegaarden Rosée（ヒューガルデン ロゼ）

ラドラーとは？フルーツビールと違うの？

ラドラーとフルーツビールの違い

ラドラーは「ジュース感が強く軽く飲める爽やかドリンク」、フルーツビールは「ビール感も楽しめるフルーツ入りビール」と覚えると分かりやすいです。

項目	ラドラー	フルーツビール
作り方	ビールにジュースやレモネードを混ぜる	発酵の段階でフルーツや果汁を加える
味	甘酸っぱく爽やか、ジュース感が強い	ビール感がありつつフルーツの香り・味を楽しめる
アルコール 度数	低め（2％前後）	やや高め（3〜8％程度）
飲み方	冷やしてすぐ飲む	冷やしてそのまま、熟成タイプもある
特徴	軽くて飲みやすい、夏向き	フルーツの風味が主役、ビール好きも楽しめる

海外のラドラーおすすめ銘柄

まとめ

フルーツビールは、ビールの香りや味わいも楽しめる甘酸っぱいフルーツ入りビール。
ラドラーは、アルコール控えめでジュース感覚でゴクゴク飲める爽やかドリンク。
気分に合わせてお気に入りを手に入れて、甘くて爽やかなビール体験を楽しんでみてくださいね♪